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のり塩味のささみカツ
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のり塩味のささみカツ-レシピのメイン写真

のり塩味のささみカツ

ゆりママレシピ
ゆりママレシピ @cook_40340671

のり塩味のサクサクささみカツ。
ささみを使って揚げ物をなるべくヘルシーに♪
のり塩ポテチ好きには堪らない一品♡
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ささみレシピのレパートリーを増やしたくて♪

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材料

2人分
  • ささみ 5〜6本
  • 片栗粉 大さじ1
  • パン粉 大さじ10
  • 青のり 大さじ1〜1.5
  • 【調味料】
  • 酒、醤油 各小さじ1
  • 和風出汁 小さじ1.5
  • マヨネーズ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ささみは筋を取り、縦半分に切る。

    • のり塩味のささみカツ作り方1写真
  2. 2

    ビニール袋にささみ、調味料を全て入れ混ざるように揉み込む。
    ※朝ここまで仕込んでおいて、食べる前に③から作ると楽ちん♪

    • のり塩味のささみカツ作り方2写真
  3. 3

    片栗粉を追加で入れ、さらに揉み込む。

  4. 4

    バットにパン粉と青のりを混ぜて入れ、ささみにまぶす。

  5. 5

    フライパンに薄く油を入れ熱し、両面こんがり揚げたら完成。
    (揚げ時間目安:3〜5分)

    • のり塩味のささみカツ作り方5写真

コツ・ポイント

揚げ時間が長いと固くなるので注意して下さい。

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ゆりママレシピ
ゆりママレシピ @cook_40340671
2023/03/18 09:18に公開

このレシピのキーワード

片栗粉 ささみ 酒

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