【覚書】離乳食 炊き込みごはん-レシピのメイン写真

【覚書】離乳食 炊き込みごはん

a′skitchen
a′skitchen @cook_40108313

離乳食後期から。
息子ように覚書。
このレシピの生い立ち
貧血気味でご飯の進まない息子くんに鉄分補給にヒジキ入りごはんを。

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材料

少食息子の10食分
  1. 米(水量は時期に応じて) 1合
  2. 無塩ツナ缶 1缶
  3. ★または鶏ひき肉 100gくらい
  4. 人参、玉葱、冷凍インゲン豆
  5. 乾燥ヒジキ 大1
  6. イブシギンの自然だし サササ〜と
  7. アサムラサキかき醤油 小1〜2
  8. (または醤油とみりん) (各小1)

作り方

  1. 1

    乾燥ひじきを水で戻し刻む。

  2. 2

    お釜に米→調味料→水→みじん切りにした具を入れスイッチオン。

  3. 3

    ★鶏ひき肉の場合は、先に軽くフライパンで炒めてほぐしてから入れて炊く。

  4. 4

    時間がある時
    乾燥椎茸と昆布を水かお湯で戻す。
    椎茸みじん切りにして入れる。

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