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デリ風 ポテトサラダ
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デリ風 ポテトサラダ-レシピのメイン写真

デリ風 ポテトサラダ

Ki❀✿❀✿
Ki❀✿❀✿ @cook_40253811

ちょっと変わったポテトサラダ。
ご飯のおかずにも、お酒のおつまみにも、何でも合う1品です。
このレシピの生い立ち
普段のポテトサラダを少しアレンジしたいなってことで作りました。

ちょっと変わったポテトサラダ。
ご飯のおかずにも、お酒のおつまみにも、何でも合う1品です。
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普段のポテトサラダを少しアレンジしたいなってことで作りました。

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Ki❀✿❀✿
Ki❀✿❀✿ @cook_40253811

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ご飯のおかずにも、お酒のおつまみにも、何でも合う1品です。
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普段のポテトサラダを少しアレンジしたいなってことで作りました。

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材料

  • 玉ねぎ 半分
  • 塩 小さじ1
  • じゃがいも(今回は北あかり) 4個
  • ハーフベーコン 1パック
  • バター 15g
  • レタス 3枚
  • マヨネーズ 大さじ3
  • マスタード 大さじ2
  • 塩、黒胡椒 各少々
  • 砂糖 小さじ1.5
  • プチトマト 6個
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄くスライスし、小さじ1の塩をふりかけよく揉み、余分な水分を出す

  2. 2

    じゃがいもを1口大に、ベーコンを適当な大きさに切る

  3. 3

    じゃがいもをバターでよく炒め、炒めたらボウルに入れる

  4. 4

    ベーコンをカリカリになるまでよく炒め、炒めたら③のボウルに入れる

  5. 5

    水気をよく切った①の玉ねぎ、ちぎったレタスを③のボウルに入れよく混ぜる

  6. 6

    マヨネーズ、マスタード、塩、黒胡椒、砂糖を入れよく混ぜる

  7. 7

    最後にプチトマトを飾って完成

コツ・ポイント

ブロッコリーやゆで卵を入れても美味しいです

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Ki❀✿❀✿
Ki❀✿❀✿ @cook_40253811
2020/11/24 06:20に公開
暇な時によくお菓子作りとかします
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このレシピのキーワード

ポテトサラダ レタス じゃがいも ミニトマト バター マスタード 玉ねぎ きたあかり

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