ちいさめのフライパンに水1/3いれ、パスタをいれる。硬めに茹でたら、ゆでこぼし、少々の水をいれる。

また火をつけて中火にし、手早くパルミジャーノ以外、すべてのざいりょうをいれる。お箸でぐるぐるかき混ぜ、からむまで。

できたてのもっちりパスタのできあがり！

生ハムとねぎをいれました。
パルミジャーノレジャータはデパートで
買い増しです。
あとは、全部カ○ディでちょいたしです。