簡単!! 柚子ジャム パウンドケーキ
パティりぃ☆ @cook_40402814
自家製柚子ジャムを使ったパウンドケーキ✩.*˚
子どもも大好きなおやつです！
このレシピの生い立ち
柚子ジャムを沢山作ったので…☆*。
簡単!! 柚子ジャム パウンドケーキ
自家製柚子ジャムを使ったパウンドケーキ✩.*˚
子どもも大好きなおやつです！
このレシピの生い立ち
柚子ジャムを沢山作ったので…☆*。
アプリでひらく作り方
- 1
バターと卵は常温に戻しておく。
薄力粉、BPを一緒にふるっておく。
オーブンを170℃で予熱!! -
- 2
バターをレンジで10秒程温め柔らかくする。
(※溶かさないように注意！) -
- 3
②に砂糖を3回に分けて加え、白っぽくなるまで、ホイッパーで混ぜる。
-
- 4
卵を溶いて、③に4回に分けてしっかり混ぜ合わせる。
-
- 5
④に振るっておいた粉類を3回に分けて、ゴムベラでさっくり混ぜる。
-
- 6
柚子ジャムを入れざっくり混ぜる。
柚子ジャムレシピ(ID:21315126)
-
- 7
パウンドケーキ型に入れ、数回上から落とし空気を抜く。
※しっかり空気を抜かないと切った時に空洞ができます。 -
- 8
オーブンで35分～40分焼く。
15分経過したら、真ん中に切れ目を入れる。
-
- 9
表面が焦げかかってきたら、アルミホイルを上にのせる。
- 10
焼きあがったら、柚子ジャムを表面に薄く塗る。
-
- 11
熱々で食べたらホカホカふんわり！
粗熱をとって冷蔵庫に入れて食べたらしっとり!!
コツ・ポイント
バターは溶かさないこと！
焼き途中で切れ目を入れる事で仕上がりが綺麗になります！
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21384732
