簡単☆おいしい☆たらもサラダ
玻瑠佳☆Haruka @cook_40085308
「たらこ」と「じゃがいも」たらもサラダ。
とても美味しい組み合わせです。
ほぼポテサラを作る手順で出来ます、是非どうぞ。
このレシピの生い立ち
この組み合わせが好きなので、時々作ります。
美味しいたらこが安く手に入るとテンションが上がりますね（＾＾）
少し前に知り合いの若い男性に教えたら、評判が良かったので、レシピに書きました。
簡単☆おいしい☆たらもサラダ
「たらこ」と「じゃがいも」たらもサラダ。
とても美味しい組み合わせです。
ほぼポテサラを作る手順で出来ます、是非どうぞ。
このレシピの生い立ち
この組み合わせが好きなので、時々作ります。
美味しいたらこが安く手に入るとテンションが上がりますね（＾＾）
少し前に知り合いの若い男性に教えたら、評判が良かったので、レシピに書きました。
作り方
- 1
たらこは、薄皮から出してバラバラにしておく。
-
- 2
１.を加熱しておく。
レンチンでも、フライパンで炒ってもOK。 - 3
（きゅうりを使う場合）
（きゅうりは輪切りにして塩もみして水にさらしてから、ぎゅっと絞っておく） - 4
じゃがいもは、切って加熱しておく。
（茹でても、レンチンでも、どちらでもOK） - 5
じゃがいもが熱い内に、ボールなどに入れて軽くマッシュしながら、2.のたらこを加えて、マヨネーズを入れて混ぜ合わせる。
-
- 6
（たらこに塩味があるので、マヨネーズの分量は、味見しながら少しずつの方がいいと思います）
-
- 7
（きゅうりを使う場合）
5.が冷めたら、3.のきゅうりを加えて、味見して足りないようならマヨネーズを追加する） -
- 8
出来上がりです♪
-
コツ・ポイント
*たらこに塩味があるので、マヨネーズは少しずつがいいと思います。足りないようなら塩を入れるのもいいかもしれません。
*彩りに、きゅうりを入れていますが、無くても全く問題ありません。
1960年代生まれ。若い頃は、「新人類」と呼ばれました（＾＾）レシピを書くのが追い付かない分は、COOKPADブログに忘備録を残しています。料理・生活等を書いてた旧 blogは→ http://blog.goo.ne.jp/jsthrk
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のんたけんた
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21384835
