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絹豆腐と小松菜のカニカマあんかけ♪♪
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絹豆腐と小松菜のカニカマあんかけ♪♪-レシピのメイン写真

絹豆腐と小松菜のカニカマあんかけ♪♪

mikana
mikana @cook_40135802

トロトロ豆腐をカニカマのお出汁の効いたあんと絡めます♪♪温まる1品♪♪
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材料

3～4人分
  1. 絹ごし豆腐 1丁
  2. 小松菜 1束
  3. カニカマ 1パック
  4. 白ネギ 1本
  5. ★生姜すりおろし 1かけ分
  6. ★水 1.5カップ
  7. ★オイスターソース 大さじ1
  8. ★ダシダ 小さじ1
  9. ★味覇 小さじ1
  10. ★酒 大さじ1
  11. 水溶き片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    小松菜はサッと茹でて切っておく
    白ネギは斜めに細く切る
    ごま油でネギを香りが出るくらい軽く炒める

  2. 2

    ★を入れる
    カニカマをほぐしながら加える
    豆腐は大きめに手で崩しながら加える

  3. 3

    温まったら小松菜を加えてひと煮立ちしたら水溶き片栗粉でとろみをつける

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mikana
mikana @cook_40135802
2020/11/24 12:08に公開
＼野菜と豆腐の時短ごはん／著書📖『mikanaの日本一おいしい野菜の食べ方』宝島社◾︎5分からできる◾︎野菜不足解消🥬ラクうまレシピ　野菜ソムリエ／ソイフードマイスターNadia artist／フーディストアンバサダー■Instagram @mikana___m
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