厚揚げ豆腐とゆで卵のチーズサラダ

鈴木美鈴 @misuzu_suzuki
カリッと香ばしい厚揚げ豆腐と、にんにくが効いたチーズのソースが合わさり、卵でボリューム満点!!
このレシピの生い立ち
厚揚げ豆腐と卵を合わせたチーズ味のサラダを、レシピにしたくて考えました。
作り方
- 1
厚揚げ豆腐は一口大に切る。★を混ぜ合わせる。ゆで卵を作り4等分に切る。
- 2
フライパンにサラダ油をひき中火で熱し、厚揚げ豆腐を並べて全体に焼き色をつける。
- 3
②とゆで卵、★を混ぜ合わせる。
- 4
・保存容器に入れ冷蔵保存で2日
コツ・ポイント
・厚揚げ豆腐は焼き色がつくまで、しっかり焼いて下さいね。
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