にんにくはつぶし
鷹の爪のタネを抜き
オリーブは適当な大きさにカットする。
パスタを茹でる。

フライパンに潰したにんにくと鷹の爪とオリーブを弱火で熱する。

タコとパスタの茹で汁をお玉一杯加える。

汁が白ぽくなったら火を消して
パスタが茹で上がったらフライパンに移す。

パスタが絡んだらオリーブオイルを回し入れ塩気が足らないようなら塩胡椒で調整してください。

すだちをぎゅっと絞って頂きます。