作り方
- 1
ひき肉、玉ねぎ、にんじんをどんどん炒めていく。
(順番は適当で大丈夫!) - 2
塩胡椒をふって、
トマト缶、トマト缶一杯分の水を加えて煮詰める。 - 3
にんじんが柔らかくなったらカレールウを入れて溶かす。
(コーンやミックスビーンズを入れるときはここで入れる。) - 4
ケチャップと中濃ソースで味を整え、ピーマンをまぜる。
コツ・ポイント
トマト缶をよく煮詰めること。
焦げやすくなるので注意。
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