米粉、ベーキングパウダー、バナナ、オリゴ糖を混ぜます。プロテイン、クルミなどあれば、ここで混ぜる。

混ぜた粉の中に、豆乳を少しずつ混ぜます。適度な固さになったら、空気を抜くため、容器を上下に動かし、レンジにいれます。

電子レンジにいれます。２分半で一度、中身を見ます。まだ、中央が液体状なら40秒ずつ、レンジにかけてみましょう。

私が使った容器は、この電子レンジ用のケーキメーカーです。
ケーキの切れ目もつく容器設計なので、使いやすいです。