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大根の皮で作ったきんぴら☆
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大根の皮で作ったきんぴら☆-レシピのメイン写真

大根の皮で作ったきんぴら☆

たっぴー♡HAPPY
たっぴー♡HAPPY @cook_40055437

栄養たっぷり!大根の皮は捨てないで( ´ ▽ ` )
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材料

  • 大根の皮 1本分(150g)
  • 鷹の爪 1本(お好み)
  • ごま油 大さじ1
  • ☆醤油 大さじ1.5
  • ☆酒 大さじ1/2
  • ☆砂糖 大さじ1
  • ごま お好み
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作り方

  1. 1

    大根の皮は洗って、細切りにする。

    • 大根の皮で作ったきんぴら☆作り方1写真
  2. 2

    フライパンにごま油をひき、大根の皮と鷹の爪を入れ炒める。

    • 大根の皮で作ったきんぴら☆作り方2写真
  3. 3

    2.3分して、大根に火が通ったら☆を入れる。

    • 大根の皮で作ったきんぴら☆作り方3写真
  4. 4

    汁気が無くなるまで炒めたら完成!

    • 大根の皮で作ったきんぴら☆作り方4写真
  5. 5

    お好みで仕上げにごまを乗せる。

    • 大根の皮で作ったきんぴら☆作り方5写真

コツ・ポイント

*大根の皮だけではなく、人参入れても綺麗に仕上がります

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たっぴー♡HAPPY
たっぴー♡HAPPY @cook_40055437
2020/12/01 07:34に公開
*食生活アドバイザー きまぐれに更新しています♡
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このレシピのキーワード

きんぴら 大根の皮 酒 ゴマ トウガラシ

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