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キャベツと玉子のサラダ
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キャベツと玉子のサラダ-レシピのメイン写真

キャベツと玉子のサラダ

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213

キャベツとたまごの簡単サラダです。そのままでもマヨネーズ多めでサンドイッチに挟んだりアレンジもできます。
このレシピの生い立ち
副菜を追加したくて作りました。

キャベツとたまごの簡単サラダです。そのままでもマヨネーズ多めでサンドイッチに挟んだりアレンジもできます。
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うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213

キャベツとたまごの簡単サラダです。そのままでもマヨネーズ多めでサンドイッチに挟んだりアレンジもできます。
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副菜を追加したくて作りました。

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材料

2人分
  1. キャベツ 200g
  2. 卵 1個
  3. 納豆のからし 2袋
  4. マヨネーズ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    鍋にかぶる程度の水と卵を入れて茹でたまごをつくる。茹でたらざるに取り殻をむいて潰しておく。

  2. 2

    キャベツは太めの千切りにする。耐熱容器に入れてラップをし柔らかくなるまでレンジ加熱する。そのまま冷ます。

  3. 3

    冷めたらキャベツの水分をしっかり絞る。

  4. 4

    ボールにからし、マヨネーズを入れてキャベツを入れて混ぜる。潰した茹でたまごを入れて和える。

コツ・ポイント

キャベツの水分をしっかり絞ってください。
たまごはしっかり潰しましたがお好みで荒く潰す程度でも構いません。
からし、マヨネーズはお好みで加減してください。

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うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213
2021/04/05 00:29に公開
料理の好きな主婦です。冷蔵庫にある食材を使って作る事が多いです。生まれつきの病気と付き合いながら食への探究心は尽きず・・・。今日もレシピを模索中(笑)みなさまからのコメントは拝読しております♪コメントくださった方々に感謝しています。
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