スペアリブにフォークで何ヶ所か刺して味が染み込みやすいようにしておきます。

ボールに醤油、砂糖、にんにく(すりおろし)、ケチャップ、りんごジュース、焼肉のタレを入れてスペアリブを漬け込みます。

3時間くらい置いて魚焼きグリルで焼いていきます。途中でタレにくぐらせながら焼いて中まで火が通ったら出来上がりです。