鶏肉とかぼちゃの味噌バター炒め

saーmama☆
saーmama☆ @cook_40258692

チーズがとろける✨
味噌バター味がクセになる炒めものです
このレシピの生い立ち
かぼちゃがあったので☆

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材料

3人分
  1. 玉ねぎ 1/2個
  2. かぼちゃ 1/4個
  3. 鶏もも肉 2枚
  4. 塩コショウ 各少々
  5. 片栗粉 大さじ2
  6. ピザ用チーズ 40g
  7. バター 20g
  8. ☆調味料
  9. 醤油 大さじ2
  10. 砂糖 大さじ2
  11. みりん 大さじ2
  12. 味噌 大さじ1
  13. 大さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎ1/2個→薄切り
    かぼちゃ1/4個→一口サイズに切り、600wの電子レンジで6分加熱する

  2. 2

    鶏もも肉2枚を一口サイズに切り、塩コショウ少々で下味をつけ、片栗粉大さじ2をまぶす

  3. 3

    ピザ用チーズ40g、バター20g、☆調味料を準備する

  4. 4

    バターを溶かし、鶏肉を炒める

  5. 5

    玉ねぎを入れ炒める

  6. 6

    鶏肉と玉ねぎに火が通ったら、かぼちゃを入れ、軽く炒め合わせる

  7. 7

    調味料を入れ、水分がなくなるまで炒める

  8. 8

    チーズを入れ、軽く炒め合わせる

  9. 9

    完成✨

コツ・ポイント

チーズが溶けたら、すぐ火を止めてください✨

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レシピ作者

saーmama☆
saーmama☆ @cook_40258692
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息子の美味しいの顔がみたくて、毎日の料理を工夫して作ってます☆ わかりやすい写真付きレシピ公開中☆
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