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$フライパンで作る大学イモ$
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$フライパンで作る大学イモ$-レシピのメイン写真

$フライパンで作る大学イモ$

E&Yキッチン
E&Yキッチン @cook_40337762

少し砂糖を減らして、しょう油を多めにすれば、ご飯のおかずにもいいと思います。
「10分もあれば簡単に出来上がり」ます。
このレシピの生い立ち
大量のサツマイモをどう調理していいのか悩んでいたところ、友だちのママさんに教えてもらったのが、フライパンで簡単に作れる大学イモでした。

少し砂糖を減らして、しょう油を多めにすれば、ご飯のおかずにもいいと思います。
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大量のサツマイモをどう調理していいのか悩んでいたところ、友だちのママさんに教えてもらったのが、フライパンで簡単に作れる大学イモでした。

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E&Yキッチン
E&Yキッチン @cook_40337762

少し砂糖を減らして、しょう油を多めにすれば、ご飯のおかずにもいいと思います。
「10分もあれば簡単に出来上がり」ます。
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大量のサツマイモをどう調理していいのか悩んでいたところ、友だちのママさんに教えてもらったのが、フライパンで簡単に作れる大学イモでした。

少し砂糖を減らして、しょう油を多めにすれば、ご飯のおかずにもいいと思います。
「10分もあれば簡単に出来上がり」ます。
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大量のサツマイモをどう調理していいのか悩んでいたところ、友だちのママさんに教えてもらったのが、フライパンで簡単に作れる大学イモでした。

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材料

3~4人分
  1. さつまいも 1本
  2. 砂糖 大さじ2(30g)
  3. 醤油 小さじ1(2.5g)
  4. 黒ゴマ 適量
  5. みりん 大さじ1(15g)
  6. サラダ油 大さじ2(30g)
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作り方

  1. 1

    サツマイモをよく洗ったら、乱切りにして、少し水にさらしてから、水をよく切ります。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて熱したら、サツマイモを入れて、中火で5分くらいを目安にして焼きます。

  3. 3

    サツマイモに焼き色がついてきたら、調味料を加えて混ぜ合わせ、最後に黒ゴマをふりかけて出来上がりです。

  4. 4

    「クックMDUEKM☆」
       さんへ

    つくれぽ有難うございますq(^-^q)

    とっても美味しそうですv(^.^)v

コツ・ポイント

・ハチミツなどを利用しても甘くておいしい大学イモになりますね。

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E&Yキッチン
E&Yキッチン @cook_40337762
2020/11/27 11:38に公開

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