蛸アレルギーの妻の蛸好きな旦那の為の蛸酢
蛸アレルギーの妻が、蛸好きな主人の為の苦肉の策でしたが結果安定の旨さ！らしいです（笑）
わたしは味見ができません（笑）
このレシピの生い立ち
蛸アレルギーの妻が、蛸好きな主人の為に作り続けております。ミツカンさん有難うございます♡
蛸のスライスや、ぶつ切りの場合はジップロックにし、軽くもむとなじみやすいですが、薄造りの場合はすぐしみてしまうのでタッパーでつくりました。
蛸アレルギーの妻の蛸好きな旦那の為の蛸酢
蛸アレルギーの妻が、蛸好きな主人の為の苦肉の策でしたが結果安定の旨さ！らしいです（笑）
わたしは味見ができません（笑）
このレシピの生い立ち
蛸アレルギーの妻が、蛸好きな主人の為に作り続けております。ミツカンさん有難うございます♡
蛸のスライスや、ぶつ切りの場合はジップロックにし、軽くもむとなじみやすいですが、薄造りの場合はすぐしみてしまうのでタッパーでつくりました。
アプリでひらく作り方
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今日は柳たこの薄造り。
70gをサッと洗う。 -
- 2
軽く絞り、薄いタッパーに並べる。
今日のはとても薄いので厚みがある蛸ならジップロックでも大丈夫。 -
- 3
ついでに塩漬け、もしくは塩もみした胡瓜も並べ、カンタン酢をいれ、サランラップで落とし蓋のようにし、冷蔵庫でねせる。
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- 4
盛り付けたら出来上がり！
余談ですが、上からオリーブオイルをかけたら洋風に♡ビールやワインにはこちらが合うそうです♡ -
- 5
以下お礼コメントです♡
順繰り3つずつのコメント掲載とさせていただきます♡
(*'▽'*) - 6
ぽんぽこりんH☆Rさん♡海鮮好きさんのリピ激嬉しいでーす（≧∇≦）そして大皿に美味しそうー！←私は食べれないのですが、
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- 7
見るのも調理するのも大丈夫！って、自慢できることでもないのですが（笑）盛付け参考になります！ついついたこ焼きでも小さく
- 8
切りがちで(汗)
オリーブオイルは如何でしたか？お口にあえば嬉しいです♡レポ嬉しい有難うまたきて下さいね♡ - 9
ぽんぽこりんH☆Rさん♡12月1日にいらしてくださって嬉しい♡
(*≧∀≦*)♡今年もまさかの残すところ1か月！ -
- 10
はやかったなぁ、、、と改めて思います。リピレポとっても嬉しくてウキウキしちゃいました♡私も明日作ります♡あ、レポの椎茸の
- 11
可愛いヒップ！私もNICE椎茸にであえたら絶対追いレポします♡レポ嬉しい有難うまた来て下さいね♡寒いのでご自愛下さいね♡
- 12
Satoco♡さん♡ジャバラ胡瓜と蛸ちゃまが料亭の雰囲気で冷酒と一緒にチビチビ夏の夜を楽しみたい感じですね♡いやぁ、妄想
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- 13
がとまらない（笑）
半年ぶりぐらいにこのレシピにレポが届いて嬉しすぎます(*≧∀≦*)
私は蛸が食べれないのですが - 14
カンタン酢様は間違いなく美味しく仕上げて下さいます（笑）
これだけ酷暑だとさっぱりとしたもの欲しくなるよねー - 15
お互いに騙し騙しどうにか酷暑を乗り切ろうね(^з^)-♡
レポ嬉しい有難う♡まだまだレポ待ってまーす♡
コツ・ポイント
私はタコアレルギーなので全く味見ができません。ミツカン様に頼るしかありませんが、何年もこれで主人は楽しんでおります♡
味見ができないのでいろいろ調合するのには無理があるため苦肉の策で始めた蛸酢ですが今ではすっかりお酒のあての定番です♡
つくれぽ
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