我が家の定番なめこの味噌汁です。なめこと味噌がちゃんと分離しないで混じり合っているのを堪能してください。
このレシピの生い立ち
なめこを入れてから味噌を入れるとヌメヌメに邪魔をされて味噌が溶けきれず味が濃くなる傾向があり、味噌を入れてからなめこを入れるとにしすぎてしまうため、我が家ではこの方法になっております。