朝食パンにピッタリ☆白菜のミルクスープ

Finchley☆
Finchley☆ @cook_40278236

軽くトーストしたパンをひたして☆好きな野菜をミルクで煮込んでやさしいスープに仕上げました！
このレシピの生い立ち
白菜メインで冷蔵庫にある食材でミルクスープを作ろうとしたまでですｆ^^*)

朝食パンにピッタリ☆白菜のミルクスープ

o☆shino's cooksnap of when they made 朝食パンにピッタリ☆白菜のミルクスープ.
ｙａ－ｙａ－'s cooksnap of when they made 朝食パンにピッタリ☆白菜のミルクスープ.
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Finchley☆ @cook_40278236

軽くトーストしたパンをひたして☆好きな野菜をミルクで煮込んでやさしいスープに仕上げました！
このレシピの生い立ち
白菜メインで冷蔵庫にある食材でミルクスープを作ろうとしたまでですｆ^^*)
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材料

4人分
  1. 白菜 1/8切
  2. じゃがいも 1個
  3. 人参 1/8本
  4. 玉ねぎ 1/2玉
  5. しいたけ(キノコ類) 2個
  6. ウインナー 2本
  7. ベーコン 30g〜
  8. 牛乳 400cc
  9. 水 400cc
  10. コンソメキューブ 2個
  11. しお・こしょう 適量

作り方

  1. 1

    具材は全て角切りにします。

  2. 2

    深鍋に少量の油で白菜以外を炒めます。

  3. 3

    しんなり火が通ったら白菜を入れ、水、牛乳、コンソメキューブを加えフタをして沸騰させます。

  4. 4

    時々混ぜて、塩こしょうで味を整えたら火を止めます。

  5. 5

    器に入れ、焼いたパンをお好みで添えれば完成です☆

コツ・ポイント

ベーコンはブロックを使用しました。ウインナーやベーコンの代わりに鶏肉や豚肉でも。やさしい味なので、塩こしょうでお好みに調節してください。
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