水菜と大根の梅ぇ〜サラダ

おかすんよ @cook_40224527
梅の個数は、梅自体の塩分もあるので、加減して下さい。練り梅を使っても良いと思います^_^
このレシピの生い立ち
昔、料理雑誌に水菜のゴマゴマサラダ。と言うのが載っていて、ごま油と油を切ったシーチキンと醤油だけのレシピでした。長年かけて、おかすんよ家で進化しました。
作り方
- 1
大根は3〜4㎝の千切りにします。
- 2
水菜も3〜4㎝の千切りにします。
- 3
厚手のビニール袋にシーチキン缶を汁ごと、醤油、大根、水菜を入れます。
- 4
よくモミモミして、汁が上がって来たら、ビニール袋の端を切って、汁を捨てます。
- 5
ボールにあけたら、マヨネーズと千切った梅を入れます。
- 6
よく和えたら器に盛って出来上がり。
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