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干しリンゴ
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干しリンゴ-レシピのメイン写真

干しリンゴ

はるあやゆいさん
はるあやゆいさん @cook_40176220

皮から食べて最後は種を残すと余すことなくリンゴが食べられます。いつもと違った食感で美味しいです。
このレシピの生い立ち
青森に住んでいた頃、たくさんリンゴを頂いて、剥くのが大変だったので切って干すと美味しく食べられることを発見!それ以来簡単なので良く作って子供のおやつにしています。

皮から食べて最後は種を残すと余すことなくリンゴが食べられます。いつもと違った食感で美味しいです。
このレシピの生い立ち
青森に住んでいた頃、たくさんリンゴを頂いて、剥くのが大変だったので切って干すと美味しく食べられることを発見!それ以来簡単なので良く作って子供のおやつにしています。

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干しリンゴ

はるあやゆいさん
はるあやゆいさん @cook_40176220

皮から食べて最後は種を残すと余すことなくリンゴが食べられます。いつもと違った食感で美味しいです。
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青森に住んでいた頃、たくさんリンゴを頂いて、剥くのが大変だったので切って干すと美味しく食べられることを発見!それ以来簡単なので良く作って子供のおやつにしています。

皮から食べて最後は種を残すと余すことなくリンゴが食べられます。いつもと違った食感で美味しいです。
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材料

  • リンゴ 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    リンゴを横にスライスする。

  2. 2

    ザルや網に重ならないように並べて干す

  3. 3

    好きな硬さになったら食べる。

コツ・ポイント

完全なドライにはなかなかなりません。 半日から1日くらいでも美味しくできます。
たくさん作って少しずつ味見してください。私は1日くらいが好きです。

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はるあやゆいさん
はるあやゆいさん @cook_40176220
2020/12/01 07:15に公開
夫と3人の娘との5人家族。転勤族で今は沖縄に住んでいます。その土地ならではの食材を使って料理をするのも大好きです。上手ではないけれど、色々と楽しみながら作っています。
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りんご

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