ソーセージロール(イギリス寄り^_^)
Macaroni3 @cook_40336469
家にあったオレガノ、フェネル、パセリの乾燥ハーブを使用しました。香り強めがポイント！多めに入れると現地の味に近づきます！
このレシピの生い立ち
Greggで売ってるような、あのアチラらしい味が食べたくて。。パン粉多めのstuffingです。良いんです、安っぽいけど、それがいつもの味。。あぁロンドン行きたい。
ソーセージロール(イギリス寄り^_^)
家にあったオレガノ、フェネル、パセリの乾燥ハーブを使用しました。香り強めがポイント！多めに入れると現地の味に近づきます！
このレシピの生い立ち
Greggで売ってるような、あのアチラらしい味が食べたくて。。パン粉多めのstuffingです。良いんです、安っぽいけど、それがいつもの味。。あぁロンドン行きたい。
アプリでひらく作り方
- 1
パイシートを冷凍庫から出して解凍しておく。
- 2
オーブンを200℃に余熱。
- 3
ボウルに☆の材料を入れ、よくこねる。ハーブはお好みでOK！オレガノ、フェネル、パセリを使用したらイギリスおなじみの味に。
-
- 4
解凍したパイ生地を麺棒で少し伸ばして広げ、真ん中に先ほどこねた②を載せて広げる。
-
- 5
片方の端に黄身を塗って包む。
-
- 6
繋ぎ目を下にして切る。
-
- 7
包丁またはカミソリでクープを入れる。
照出しで表面に黄身をぬり、仕上げに胡椒を振りかける。 -
- 8
オーブンの予熱が終わったら設定を190℃に下げ、20〜25分焼く。
ふっくら焼き上がってきつね色になったら完成！ -
コツ・ポイント
冷凍保存しておいて、後日トースターで焼いて食べてもおいしいですよ。サイズも小さめなので、お子ちゃまの3時のおやつにいかがですか？(^^)
つくれぽ
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