もっちり♡チーズの春巻き

2021/4/29「チーズ春巻き」の人気検索1位感謝✨厚めに巻いた皮がもっちり✨お好きな本数でお試し下さい♡
このレシピの生い立ち
学生の頃に友人とご飯する時によく作っていた春巻きです。当時のレシピから少しアレンジしていますが、思い出に記録しておきます。
もっちり♡チーズの春巻き
2021/4/29「チーズ春巻き」の人気検索1位感謝✨厚めに巻いた皮がもっちり✨お好きな本数でお試し下さい♡
このレシピの生い立ち
学生の頃に友人とご飯する時によく作っていた春巻きです。当時のレシピから少しアレンジしていますが、思い出に記録しておきます。
作り方
- 1
材料を用意する。
お好きなベビーチーズでアレンジして下さい✨ - 2
ベビーチーズは縦半分、
とろけるチーズは半分に切る。 - 3
シソは洗い水気を良く拭きとっておく。
春巻きの皮も一枚毎にはがす。
小麦粉と水を混ぜのりを作っておく。 - 4
後はくるくる巻いていくだけです。
春巻きの皮→とろけるチーズ1/2枚→シソ1枚→ベビーチーズ2カットの順で - 5
けっこうキツめにギュギュッと。
- 6
食べたい分、巻きます。
- 7
170度の油で表面が色づく程度に揚げたら完成です✨
お好みでケチャップやハーブソルトと共にお召し上がり下さい。 - 8
2020/11/29 人気検索でトップ10入りしました。見て下さった皆さま有難うございます✨
- 9
2020/12/25 お陰さまで話題入りしました✨作って下さった皆さま有難うございます。
- 10
2021/4/29「チーズ春巻き」の人気検索で1位になりました✨見て下さった皆さま有難うございます♡
- 11
ハントさんが子供の日に兜の形で作って下さいました✨中々手に入らない笹の葉まで飾って下さりとても素敵(*´꒳`*)感謝です
- 12
ゆづキッチンさんが鯉のぼりの形で作って下さいました♬こどもの日のお祝いに、お子さまも大喜びですね♡素敵なレポに感謝です✨
コツ・ポイント
シソが好きなので春巻き1本に1枚乗せていますが、控えめにしたい場合は半分でも。
けっこうきつめに巻いた方が皮がもっちりとして美味しいです。
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