豚こまは食べやすく切り△をからめてしばらくおきます

じゃがいもは皮をむき一口大に切りしばらく水に浸します

人参は薄い半月切りか乱切りにします

玉ねぎは皮をむき薄切りか乱切りにします

しらたきはザルにあげて水を切り半分に切ります（キッチンハサミが楽です）

◎はあわせておきます（水は入れなくても大丈夫です）

大きめの耐熱皿に1を肉が重ならないように貼り付けます。

7に人参玉ねぎをおきます

8の側面にじゃがいもを並べます

9の真ん中にしらたきをおきます

9によく混ぜた6を回しかけます

10に隙間をあけて二重にふんわりラップをします

11をレンジ500wで１５分加熱します

じゃがいもに火が通ったら軽く混ぜます

あれば冷凍グリーンピースなどをのせ飾ります

もう一度ラップをして荒熱をとります

好みでごまを散らして完成です