パスタをたっぷりの湯に塩を入れちょっと硬めにゆでる。茹であがり30秒前くらいにザク切りキャベツを入れる。

パスタと平行して、別のフライパンにアサリ、白ワイン、ニンニクを入れ、ふたをして火をつけ、アサリが開くまで待つ。

パスタが硬めに茹であがったら、アサリのフライパンに茹で汁をお玉1杯くらい入れ、パスタも入れる。

軽くあえたら、汁ごとお皿に入れる。味付けは薄いので、わたしのお料理 きざみ玉ねぎ だし仕立て（魚介用）をかけて食べる。