作り方
- 1
さつまいもは皮をむいていちょう切りにし、水にさらす。
- 2
りんごは皮をむいてすりおろす。
- 3
小鍋に1と2と水を入れ、火にかけて柔らかくなるまで煮る。水気が少ない場合は足す。
- 4
さつまいもが柔らかくなったら、熱いうちに網で裏ごす。
コツ・ポイント
最初は裏ごししますが、慣れてきたら鍋でよく潰してから食べさせてもOK.固い場合は白湯で固さを調整します。
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