バゲットdeキッシュ
フランスパンを丸ごとキッシュに！X'masやお誕生日、ホームパーティなどのイベント用にもぴったり☆ ｂｙ富加町とみぱん
このレシピの生い立ち
クリスマスのイベントができず、レシピだけでも提供して欲しいと依頼があり、おてがるキッシュをちょっと特別感のあるレシピにしました。家族や大切な人と素敵な時間を過ごせますように…☆
バゲットdeキッシュ
フランスパンを丸ごとキッシュに！X'masやお誕生日、ホームパーティなどのイベント用にもぴったり☆ ｂｙ富加町とみぱん
このレシピの生い立ち
クリスマスのイベントができず、レシピだけでも提供して欲しいと依頼があり、おてがるキッシュをちょっと特別感のあるレシピにしました。家族や大切な人と素敵な時間を過ごせますように…☆
アプリでひらく作り方
- 1
フランスパンの上面１/４を切りとる。中の壁が１ｃｍくらいになるよう残しながら中身を取りだす。
-
- 2
オーブンは２００℃に余熱しておく。玉ねぎは薄切りの長さを半分に。ほうれん草は２ｃｍ程の長さに切る。
- 3
シメジは石づきを取ってほぐし、ベーコンは細切りに。にんにくはみじん切りにする。
- 4
フライパンにオリーブ油とにんにくを入れて火にかけ、香りがたってきたらベーコン、玉ねぎ、シメジ、ほうれん草の順で炒める。
-
- 5
塩コショウで味を整え、冷ましておく。
ボウルに★の材料を混ぜ合わせ、①のフランスパンの中身を一口大にちぎり入れる。 -
- 6
⑤に④も混ぜ合わせ、①のフランスパンに詰める。
-
- 7
オーブン２００℃で１０分焼き、１８０℃に下げて更に２０～２５分焼く。フタの部分も軽く焼き、一緒に添える。
-
コツ・ポイント
パンの中身をちぎる時、皮まで破らないように。具の分あふれるほど一杯になりますが、ほぼ詰め込めます。トースターで焼くときは、焦げないようにアルミホイルをかぶせて、様子を見ながら焼いて下さい。焼き上がりを切って、1切れずつラップして冷凍保存も！
つくれぽ
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