簡単!里芋のマヨネーズ焼き ☆お弁当にも

はちみつlove @cook_40304107
里芋とマヨネーズ意外と合うんです。シリコンカップなどに少量入れて作ればお弁当にも。
このレシピの生い立ち
いつもは、茹でた里芋を揚げ焼きして、塩をふって食べてます。メインで使ったオーロラソースをつけたらいまいちで家族の提案でマヨネーズをつけたら、美味しかったので。
簡単!里芋のマヨネーズ焼き ☆お弁当にも
里芋とマヨネーズ意外と合うんです。シリコンカップなどに少量入れて作ればお弁当にも。
このレシピの生い立ち
いつもは、茹でた里芋を揚げ焼きして、塩をふって食べてます。メインで使ったオーロラソースをつけたらいまいちで家族の提案でマヨネーズをつけたら、美味しかったので。
作り方
- 1
里芋を茹でます。今回は、茹でて冷凍しておいた里芋を解凍して使いました
- 2
輪切りにし、ココット皿に並べます
- 3
塩コショウします
- 4
マヨネーズをかけ、トースターで、マヨネーズが少し焦げるまで焼きます。
コツ・ポイント
里芋は、一袋買うと多いので、まとめて茹でて、冷凍しています。
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