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娘と夫が釣り上げたアジでアジフライ
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娘と夫が釣り上げたアジでアジフライ-レシピのメイン写真

娘と夫が釣り上げたアジでアジフライ

☆★aiai★☆
☆★aiai★☆ @cook_40237327

娘と夫がアジを釣りあげてきたので、アジフライにしてみました
このレシピの生い立ち
なんとなく、母の味を思い出しながら

娘と夫がアジを釣りあげてきたので、アジフライにしてみました
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娘と夫が釣り上げたアジでアジフライ

☆★aiai★☆
☆★aiai★☆ @cook_40237327

娘と夫がアジを釣りあげてきたので、アジフライにしてみました
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材料

  • 塩 少々
  • こしょう 少々
  • 小麦粉 適宜
  • 卵液 適宜
  • パン粉 適宜
  • あじ あるだけ
  • 油 適宜
  • 卵 適宜
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作り方

  1. 1

    3枚におろす

  2. 2

    塩とこしょうをまぶす

  3. 3

    小麦粉をまぶして卵液にくぐらせパン粉をまぶす

  4. 4

    お魚の大きさにもよりますが、両面がカラッと揚がれば出来上がりです(^^)

コツ・ポイント

釣りたてのお魚は、フワッとしていて美味しいです♪

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☆★aiai★☆
☆★aiai★☆ @cook_40237327
2024/09/14 08:01に公開
簡単で見た目も楽しめる料理を作りたいです☆子ども達のリクエストにできるだけ応えることができるように奮闘中(^-^)
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このレシピのキーワード

フライ あじ 卵 小麦粉

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