
作り方
- 1
青梗菜は洗って根本をきりおとして3cm幅に切ります。
えのきは3等分の長さに切り、
根本は手でほぐす。 - 2
鍋にお湯を沸かし、青梗菜、
えのきを入れて中火で加熱します。 - 3
青梗菜に火が通ったら(B)を入れて混ぜ、中火のまま溶き卵を回し入れます。
- 4
お椀によそって、出来上がり♪
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さっと作れて青梗菜シャキシャキして美味しい😊
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