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パセリドレッシング(サラサラバージョン)
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パセリドレッシング(サラサラバージョン)-レシピのメイン写真

パセリドレッシング(サラサラバージョン)

mana07mana
mana07mana @cook_40224181

自家栽培のパセリの大量消費
野菜以外にもゆで卵とかにも合います
このレシピの生い立ち
自家栽培のパセリを消費したくて作りました

自家栽培のパセリの大量消費
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自家栽培のパセリを消費したくて作りました

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野菜以外にもゆで卵とかにも合います
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自家栽培のパセリを消費したくて作りました

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材料

  • パセリの葉 30g
  • 新玉ねぎ 140〜150g
  • ニンニク 2欠片(11gくらい)
  • 太白胡麻油 120cc
  • お酢 50cc
  • 砂糖（お好みで調整） 大匙2
  • レモン果汁 小匙2
  • 塩 3つまみ
  • 胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    ブレンダーに材料全部を入れ撹拌します

    • パセリドレッシング(サラサラバージョン)作り方1写真
  2. 2

    酸っぱさをここで確認してお砂糖で調整してください
    ただし、数日すると酸味は落ち着きます

    • パセリドレッシング(サラサラバージョン)作り方2写真

コツ・ポイント

●作りたては酸っぱさがきついので、使う前の日に仕込み、甘さで調整してください

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mana07mana
mana07mana @cook_40224181
2023/04/30 03:13に公開
仕事をしながら家事しているので、平日は簡単なものが多いです。美味しいものを簡単にがモットー！備忘録兼ねて少しずつレシピをアップしていきたいと思います✨つくれぽがとても励みになっています、本当に嬉しいです、ありがとうございます♪
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このレシピのキーワード

新たまねぎ にんにく

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