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水菜と玉ねぎの米粉チヂミ☆
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水菜と玉ねぎの米粉チヂミ☆-レシピのメイン写真

水菜と玉ねぎの米粉チヂミ☆

さとみこあき
さとみこあき @cook_40065725

米粉活用！もちっとした食感になりました。
このレシピの生い立ち
ごまも入れて香ばしく、子供が食べやすいようにウインナーを入れてみました

米粉活用！もちっとした食感になりました。
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ごまも入れて香ばしく、子供が食べやすいようにウインナーを入れてみました

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水菜と玉ねぎの米粉チヂミ☆

さとみこあき
さとみこあき @cook_40065725

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ごまも入れて香ばしく、子供が食べやすいようにウインナーを入れてみました

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材料

1人分
  1. お米の粉 お料理自慢の薄力粉 ５０ｇ
  2. 塩 小さじ1/2
  3. 出汁の素 小さじ1/2
  4. 醤油 小さじ1/2
  5. 水 ５０CC
  6. 水菜 1/2束
  7. 玉ねぎスライス 1/2個
  8. ゴマ 大さじ１
  9. ウインナー 1本
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはスライス、水菜とウインナーは食べやすい大きさに切る

  2. 2

    ボールにすべての材料を入れ、混ぜる

  3. 3

    分量外の油をフライパンにひき、生地を入れ、中火で焼き色がつくくらいに焼き、ひっくり返して弱火で焼き色を付ける

コツ・ポイント

フライパンにひく油はごま油の方が香りがいいです。

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さとみこあき
さとみこあき @cook_40065725
2023/03/23 09:40に公開
アレルギー持ちの男の子とやんちゃ盛りの女の子の、２児の母です！お料理は好きだけど、いつでもアレンジしすぎて怪しい物に。。。食べるの大好きなので(特に甘～～い物）、どんどん作りたいな♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21397849
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