おちゃぱん ＨＢ早焼きで簡単！
ぱふ @_puff
エコレシピ♡牛乳たっぷりミルキーな食パンです。米粉があれば早焼きで～
このレシピの生い立ち
レシピID:21397553の早焼き版！流行りの米粉でもっちりふわふわです(//∇//)
おちゃぱん ＨＢ早焼きで簡単！
エコレシピ♡牛乳たっぷりミルキーな食パンです。米粉があれば早焼きで～
このレシピの生い立ち
レシピID:21397553の早焼き版！流行りの米粉でもっちりふわふわです(//∇//)
アプリでひらく作り方
- 1
【茶がらを粉末にします】
- 2
急須で淹れた後のお茶がらをキッチンペーパーを敷いたトレーにのせ、日の当たる窓辺に置いて、カリカリに乾燥させます。
-
- 3
乾燥を数回繰り返し、小瓶などに溜めます。
-
- 4
ある程度溜まったらミルサーで粉末にします。
※ 私のミルサーはパワーが弱いためミルした後で茶漉しで振るっています。 - 5
ミルサーが無ければ、すり鉢で擦る⇔茶漉しで振るう。を繰り返し小瓶に溜めます。
- 6
【パンを焼きます】
バターは柔らかく戻し、水分(◎印)は冬季は温くし、夏季は冷やします。 - 7
材料をＨＢ(イーストは指定の容器)に入れ、水分を大さじ１残し生地の調整用に使います。
- 8
早焼きコース、焼き色標準でスタート。マーガリンは生地がまとまってたら後入れします。
- 9
私のホームベーカリーでは２時間で焼きあがりました。
- 10
焼けたら内釜から取り出し網にのせて冷まします。
-
- 11
冷めたら、ポリ袋に入れて保存します。
- 12
米粉は波里さんのグルテンフリーの此方を使っています。
-
- 13
【メモ】角食パン
ベタつき防止のため水分は気持ち控えめ。
190℃で30分焼成 -
- 14
キンプリさん初つくれぽ有難うございます(*^^*)
綺麗な色に焼き上がり、感激しました。 -
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21398308
