☆の調味料を混ぜ合わせ、つけダレを作る

パクチーは、根と茎はみじん切りに、葉はザク切りにする

玉ねぎは、薄くスライスに切り、人参は千切りにする

ウインナーは、薄めに切る

★の材料をボウルに入れて混ぜる

5にパクチー、玉ねぎ、人参、ウインナーを入れざっくり混ぜる

ごま油を熱したフライパンに入れ、5を流し入れる。
両面焼き色がつくまで焼く

焼きあがったら、食べやすい大きさにカットして、お皿に盛る

米子はNAMISATOの「サクッと仕上るお米の粉」をモニターで使用させて頂きました。