おかずミルクスープ
夕飯のおかずになる、ミルクスープを作りました。
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ボリュームのあるミルクスープが食べたくて作りました。
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ボリュームのあるミルクスープが食べたくて作りました。
白菜は幅1センチ程のざく切り、ベーコンも幅1センチに切り、大根は乱切り、じゃがいもは一口大に切る。
鍋に1の食材を全て入れ、バター、牛乳、水、ブイヨン、塩コショウ、砂糖を入れて、蓋をして弱火で30分煮込む。
お好みで、パルメザンチーズ、イタリアンパセリをかけて出来上がり。
煮込んでいる間に鍋が吹きこぼれないよう火加減を見てください。
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