作り方
- 1
茹でた塩水でイワシに火を通す
- 2
お湯切りをして鍋にイワシ
調味料、生姜スライス
水を入れ圧力鍋で15分 - 3
蓋を開け煮詰める
コツ・ポイント
沸かした塩水に一度、イワシを通す
煮崩れないようにする
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その他のレシピ
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