砂糖不使用★醤油麹で生姜焼き
麹レシピ＊Sachi @cook_40367368
醤油麹のおかげで優しくて美味しい生姜焼きです。
このレシピの生い立ち
お砂糖使わずに美味しい生姜焼きを食べたくて作りました。子供達が食べやすい細切れを使いました。
砂糖不使用★醤油麹で生姜焼き
醤油麹のおかげで優しくて美味しい生姜焼きです。
このレシピの生い立ち
お砂糖使わずに美味しい生姜焼きを食べたくて作りました。子供達が食べやすい細切れを使いました。
作り方
- 1
玉ねぎをくし切りにする。
-
- 2
中火でお肉と一緒に炒める。
-
- 3
中火で調味料を入れてさっと絡める。
しょうがをすりおろして入れる。
コツ・ポイント
特にコツはありません。火を入れすぎなければ
細切れでも柔らかくて美味しい生姜焼きができます。
育児と家庭菜園に奮闘している母です。子供が3人いますので時短で簡単なお料理ばかりです。また、腸活の為に醤油麹、塩麹、甘酒を毎日のお料理に使っています。麹調味料、買ったり作ったりしたもののいつも余らせてしまう、、って方や使い方がイマイチわからない！って方の為に私の毎日の活用レシピをシェアしていきます。ぜひ、ご参考になさってください（＾Ｏ＾）♪
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