ロマネスコを一株用意します。

クリームシチューの素は使いやすい顆粒タイプがお勧めめ。

ウインナーも用意。

フライパンにロマネスコを小さくして入れウインナーも入れ水を入れて煮込んでいきます。

中火で沸き立ったら弱火にして二十分ほど煮込みます。

ロマネスコが柔らかくなっていることを確認し、火を止めてシチューの素を入れ牛乳を加えます。

シチューの素、牛乳は様子を見ながら少しづつ入れてください。とろみや塩味をみながらやるには顆粒タイプがおすすめです。

静かにかきまぜ全体に行き渡ったら弱火で温めます。早くしたい時は中火で。

温まったら盛り付けましょう。