ごはんが進む！鶏のてりてり♡照り焼き♡
たてえり。 @cook_40252823
少ない材料で簡単ボリュームのある一品！
このレシピの生い立ち
大好きな鶏肉、大好きな照り焼き！
たんぱく質とお野菜でご飯が進む！
ごはんが進む！鶏のてりてり♡照り焼き♡
少ない材料で簡単ボリュームのある一品！
このレシピの生い立ち
大好きな鶏肉、大好きな照り焼き！
たんぱく質とお野菜でご飯が進む！
アプリでひらく作り方
- 1
下準備をします！
しょうがは薄切りに♪
●を混ぜ合わせ、しょうがをいれておく♪ -
- 2
しいたけは軸を切り落とす♪
ししとうはヘタをとって竹串で穴をさす♪ -
- 3
鶏肉は余分な脂を切り落とし、一口大くらいにカット♪
-
- 4
薄力粉をまぶす♪
-
- 5
フライパンに油(分量外)をいれて、皮面から焼く♪焼き色ついて皮がパリッとなるまで焼く♪余分な油はキッチンペーパーでふく♪
-
- 6
①のタレを流し入れる♪
-
- 7
皮面を上にして煮る♪
-
- 8
たれが沸き立ち、細かい泡がぶくぶくと出てきたら、しいたけを加えて煮る♪
鶏肉は取り出しておく♪ -
- 9
タレが濃くとろっとなってきたら、鶏肉を戻し入れる♪
-
- 10
しょうゆとししとうを加えて軽く煮て、全体にタレを絡ませる♪
-
- 11
出来上がり♪
-
コツ・ポイント
⑧の工程がとっても大事！焦げないように注意して。
つくれぽ
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