作り方
- 1
れんこんは皮をむいて薄い輪切りにし、酢水（分量外）にさらし、水気をきる。
- 2
鍋にAと１を入れ、中火で３～４分煮る。汁ごと冷まして味をなじませる。
コツ・ポイント
一度冷まして、味に深みをだす。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21400618
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一度冷まして、味に深みをだす。
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