米粉活用♪軽めのベイクドチーズケーキ
がっつママ @cook_40111059
小麦粉の代わりに米粉活用♪
生クリームではなくホイップを使い
軽い仕上がりのベイクドチーズケーキです。
このレシピの生い立ち
前から作っていた簡単クリームチーズのレシピを
小麦粉→米粉
生クリーム→ホイップ
に変えたら軽めの仕上がりになりました。
米粉活用♪軽めのベイクドチーズケーキ
小麦粉の代わりに米粉活用♪
生クリームではなくホイップを使い
軽い仕上がりのベイクドチーズケーキです。
このレシピの生い立ち
前から作っていた簡単クリームチーズのレシピを
小麦粉→米粉
生クリーム→ホイップ
に変えたら軽めの仕上がりになりました。
作り方
- 1
クリームチーズは固ければ少しレンジであたためて砂糖と一緒になめらかに練る
-
- 2
米粉、たまご、ホイップを順番に混ぜながら加える
最後にレモン汁入れて均等に混ぜる -
- 3
型にオープンシートしいて生地を流し入れ
180℃オーブンで35分焼く。
焼き時間は調整ください。 -
コツ・ポイント
クリームチーズチーズが固いと泡立て器で混ぜづらいのでレンジで少し柔らかくしました。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21400795
