簡単★じゃがいもと薄切り肉の炒め物ザータ
彩ーAyaー @cook_40379860
ジャガイモと薄切り肉の鶏ガラ焼肉のたれローズマリー風味。ローズマリーは乾燥タイプ、市販されてるやつです。
このレシピの生い立ち
冷凍のジャガイモを使うと時短レシピができちゃうなぁと。
料理名をつけてくれと要望があったので、「ザータ」にしました。
簡単★じゃがいもと薄切り肉の炒め物ザータ
ジャガイモと薄切り肉の鶏ガラ焼肉のたれローズマリー風味。ローズマリーは乾燥タイプ、市販されてるやつです。
このレシピの生い立ち
冷凍のジャガイモを使うと時短レシピができちゃうなぁと。
料理名をつけてくれと要望があったので、「ザータ」にしました。
アプリでひらく作り方
- 1
乱切りジャガイモを約3分レンジで加熱。フライパンに油をしいて、そちらに移す。
- 2
薄切り肉が冷凍の場合、凍った状態で食べやすい大きさに割って、レンジで加熱解凍、目安2分30秒。
- 3
1️⃣に鶏ガラだし、塩コショウ、醤油で味をつけて炒める。
- 4
3️⃣に2️⃣を入れて、薄切り肉の色が変わるまで加熱したら焼肉のたれを加え炒め、ローズマリーで風味をつけて出来上がり。
-
- 5
【メモ】鶏ガラの素はスーパーマーケットなどで市販されています。個包装なのでおすすめです。
-
- 6
【メモ:2】ローズマリーの乾燥タイプミニボトルはスーパーマーケットなどで市販されています。
-
コツ・ポイント
・ローズマリーはスーパーマーケットなどで市販されている乾燥タイプを使用。ミニボトルなので保存しやすいですよ。
・焼肉のたれは、お好みなやつでOK。
・冷凍のジャガイモは乱切りされているので時短。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21400947
