時短料理!ガーリックシュリンプ

発酵旨味オイルだけで調理しました。「どうする家康」で有名な浜松のご当地調味料、発酵旨味オイルを使いました。
このレシピの生い立ち
静岡県浜松市の名産、浜納豆の魅力を、全国に発信するため、いろんなレシピを考えています。
浜納豆と聞くと、納豆を想像しませんか? 浜納豆は、麹菌を使用しているので、納豆菌を使用している納豆のような味はしません。発酵食品を摂取して、免疫力UP
時短料理!ガーリックシュリンプ
発酵旨味オイルだけで調理しました。「どうする家康」で有名な浜松のご当地調味料、発酵旨味オイルを使いました。
このレシピの生い立ち
静岡県浜松市の名産、浜納豆の魅力を、全国に発信するため、いろんなレシピを考えています。
浜納豆と聞くと、納豆を想像しませんか? 浜納豆は、麹菌を使用しているので、納豆菌を使用している納豆のような味はしません。発酵食品を摂取して、免疫力UP
作り方
- 1
冷凍むきえびは塩水に入れて解凍しておきます。
- 2
ブロッコリーを洗います。
- 3
ブロッコリーを切って、ラップして、電子レンジで1分、温めます。
- 4
フライパンを温めます。
- 5
発酵旨味オイルを大さじ5入れます。
- 6
エビの水気をふき取って、フライパンで炒めます。
- 7
ブロッコリーも入れます。
- 8
軽く炒めます。
- 9
アルミホイルをのせて、弱火で3分蒸し焼きします。
- 10
お皿に盛り付けして、出来上がりです。
- 11
発酵旨味オイルの原材料は、オリーブオイル(スペイン製造)、浜納豆(大豆を含む)(国内製造)、にんにく、唐辛子、バジルです
- 12
ヤマヤオンラインショップ
https://hamanatto.shop-pro.jp/
クーポンコード
yamayama - 13
クックパッドをご覧の方限定
10%オフのクーポンコード【yamayama】で全品、割引購入できます。 - 14
インスタグラムアカウント
@yamaya.hamanatto_official
コツ・ポイント
かけるだけ、混ぜるだけで美味しいイタリアンの出来上がり。発酵食品とイタリアンを同時に楽しめる贅沢なオイルです。原材料:オリーブオイル(スペイン製造)、浜納豆(大豆を含む)(国内製造)、にんにく、唐辛子、バジル
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