米粉で作る黒胡麻オートミールクッキー
ちょび髭男爵 @cook_40340312
【米粉活用】小麦、乳不使用。米粉とオートミールで黒胡麻が香るクッキーを作ってみました。
このレシピの生い立ち
米粉をいただいたので、米粉とオートミールでヘルシーなクッキーを作ってみました。
米粉で作る黒胡麻オートミールクッキー
【米粉活用】小麦、乳不使用。米粉とオートミールで黒胡麻が香るクッキーを作ってみました。
このレシピの生い立ち
米粉をいただいたので、米粉とオートミールでヘルシーなクッキーを作ってみました。
作り方
- 1
粉類は混ぜ合わせておく。
オーブンを160度に予熱しておく。 - 2
粉類に豆乳、油、蜂蜜を入れてひとまとまりになるように混ぜる。
-
- 3
鉄板にクッキングシートを敷き、スプーン1杯分の生地をすくって丸く平らに伸ばす。
-
- 4
15～18分ほど焼く。
粗熱が取れれば完成。 -
コツ・ポイント
粗熱がとれないと崩れやすいので、しっかりと冷ましたほうがいいです。
2の工程で生地がまとまらなかったら、豆乳を少しずつ足して様子を見てください。
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