オートミールクッキー

さくら
さくら @cook_108866258

オートミールと米粉のサクサククッキー
小麦粉、バター、卵不使用

オートミールクッキー

オートミールと米粉のサクサククッキー
小麦粉、バター、卵不使用

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材料

18枚
  1. オートミール 60g
  2. 米粉 40g
  3. アーモンドパウダー 30g
  4. 粗製糖 30g
  5. くるみ(1/4に刻む) 40g
  6. チョコチップ 30g
  7. フルーツミックス 40g
  8. オイル 大さじ4
  9. 牛乳 大さじ3

作り方

  1. 1

    オートミール、米粉、アーモンドパウダー、粗製糖をボウルに入れて泡立て器で混ぜる

  2. 2

    ①に刻んだくるみ、チョコチップ、フルーツミックスを入れて軽く混ぜる

  3. 3

    ②にオイル、牛乳を入れてスプーンで混ぜる

  4. 4

    オーブンを180度に予熱しておく

  5. 5

    オーブンシートを敷いた天板にスプーンで落とす

  6. 6

    手で押して薄くする
    手を水で濡らすとくっつきません

  7. 7

    オーブンで20分焼く

  8. 8

    オーブンの蓋を開けて天板のまま冷ます
    冷めるとサクサクになります

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