超簡単☆旨味堪能!豚キムチ丼♪♪

あけぼしたびと
あけぼしたびと @AkeBoshi

キムチに生姜を入れてまろやか豚キムチ丼。激うまでご飯が進みます!お肉をたっぷり使ったボリューム丼。ぜひぜひ一度♪♪
このレシピの生い立ち
キムチあったらこれ作る♪♪ご飯がおいしい!母がキムチ好きでキムチ料理が楽しみなんです。考えては色々作ってます♪♪ぜひぜひ一度お試しください♪♪ AmazonのKindleと楽天で料理本を「椎名 司」で出しています。ぜひ見てくださいね♪

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材料

1人分
  1. ご飯 適量
  2. キムチ 100g
  3. 豚バラ 150g
  4. 調味料
  5. 味噌 小さじ1
  6. 醤油 大さじ1
  7. みりん 小さじ2
  8. 小さじ2
  9. しょうが(すりおろし) 小さじ1

作り方

  1. 1

    豚バラをしょうがで炒めます。

  2. 2

    キムチを入れます。

  3. 3

    残りの調味料を入れます。

  4. 4

    炒めたら少し置いて味をなじませます。

  5. 5

    どんぶりにご飯をよそったらたっぷり豚バラキムチをのせて激うま旨味堪能豚キムチ丼のできあがり〜♪♪

コツ・ポイント

生姜で肉を炒めます。肉の臭みが取れます。炒めたらキムチをたっぷり入れ調味料を入れます。炒めたら少し置いて味をなじませます。

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あけぼしたびと
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フードコーディネーターとパティシエの資格を持ってます♪調理師も目指しています♫食べてうまいって感動する胸がキュンキュンときめく料理を提案中~♪絶対うまいをあなたに贈りたい♪♪♪コンビニなんかで流行りの料理なんかにも興味があってなんちゃってですが作ってます♪♪♪パティシエになってみたいきっかけは姉が子供の頃よくお菓子を作ってくれた事がすごくてカッコいいと思った事と手作りが嬉しかった事からなんです♪♪ぜひぜひ料理もお菓子も作りたくなるきっかけができれば嬉しいです♪♪
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