鶏もも肉を一口大の大きさに切り、片栗粉を薄くまぶす。

フライパンに油をひいて皮を下にして中火で鶏もも肉を焼く。しっかり焼き色がついたら裏返し、蓋をして弱火で3分焼いていく。

○を混ぜ合わせたものをフライパンに入れて、とろみをつけていく。

次にホワイトソースをつくっていく。
玉ねぎは薄くくし切り、ほうれん草は5センチほどの幅で切る。

フライパンに油をひいて、玉ねぎとほうれん草を炒める。玉ねぎがしんなりしたら、小麦粉を入れて野菜に纏わせる。

バターを入れ、しっかり混ざったら何回かに分けて牛乳を入れていく。とろみがついたら、コンソメと塩で味を整える。

ホワイトソースに3を入れる。照り焼きタレも一緒に入れる。

パスタを茹で、混ぜ合わせる。