米粉活用●米粉の豚玉チーズ焼き

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米粉活用のお好み焼きです。山芋、チーズを生地に加えています。

このレシピの生い立ち
●米粉を使ったレシピ。
バリエーションは…
●米粉のお好み焼き●豚&チーズ玉
レシピID : 20540280
●米粉&山芋の豚玉お好み焼き
レシピID : 20465878

米粉活用●米粉の豚玉チーズ焼き

米粉活用のお好み焼きです。山芋、チーズを生地に加えています。

このレシピの生い立ち
●米粉を使ったレシピ。
バリエーションは…
●米粉のお好み焼き●豚&チーズ玉
レシピID : 20540280
●米粉&山芋の豚玉お好み焼き
レシピID : 20465878

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材料

2枚分
  1. 豚肉(薄切り) 180g
  2. 小さじ2/枚
  3. 生地
  4. 米粉 大さじ5
  5. 牛乳 100mL
  6. 2個
  7. 山芋 1/4カップ
  8. 白だし 小さじ1
  9. キャベツ(千切り) 1/8個
  10. トッピング
  11. 中濃ソース 大さじ2/枚
  12. マヨネーズ 大さじ2/枚
  13. カツオ節 1パック
  14. 青のり 小さじ2

作り方

  1. 1

    □キャベツを千切りにする。
    ○ボウルに生地の材料をあわせ、混ぜる。
    ●フライパンに油を入れて熱する。
    ●豚肉を焼く。

  2. 2

    ●生地を入れる。
    ●フタをして、6分前後焼く。

  3. 3

    ●焼面をかえる。
    ●フタをして、6分前後焼く。

  4. 4

    ●器にとる。
    ●トッピングをかけて、できあがり。

コツ・ポイント

●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
●お好み焼きがかえしにくいときは、一旦お皿にとって、もどす感じで返します。

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