CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽを送ることができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
米粉がコツ！豚こまの生姜焼き
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
米粉がコツ！豚こまの生姜焼き-レシピのメイン写真

米粉がコツ！豚こまの生姜焼き

chiguasa
chiguasa @chiguasa_gohan

米粉活用がコツ！豚こまの生姜焼き♪
米粉をまぶして焼くことでパサつきを防ぎ、タレ絡みをよくしてくれます！
このレシピの生い立ち
豚バラは脂っこいし生姜焼き用の肉は子供には食べにくい、、ならばお得な豚こまでと作るようになりました！
いつも片栗粉をまぶして焼いてましたが、
米粉にすることでもったり感が軽減されながらもタレ絡みはよく美味しくなりました♪

米粉活用がコツ！豚こまの生姜焼き♪
米粉をまぶして焼くことでパサつきを防ぎ、タレ絡みをよくしてくれます！
このレシピの生い立ち
豚バラは脂っこいし生姜焼き用の肉は子供には食べにくい、、ならばお得な豚こまでと作るようになりました！
いつも片栗粉をまぶして焼いてましたが、
米粉にすることでもったり感が軽減されながらもタレ絡みはよく美味しくなりました♪

もっと読む

米粉がコツ！豚こまの生姜焼き

chiguasa
chiguasa @chiguasa_gohan

米粉活用がコツ！豚こまの生姜焼き♪
米粉をまぶして焼くことでパサつきを防ぎ、タレ絡みをよくしてくれます！
このレシピの生い立ち
豚バラは脂っこいし生姜焼き用の肉は子供には食べにくい、、ならばお得な豚こまでと作るようになりました！
いつも片栗粉をまぶして焼いてましたが、
米粉にすることでもったり感が軽減されながらもタレ絡みはよく美味しくなりました♪

米粉活用がコツ！豚こまの生姜焼き♪
米粉をまぶして焼くことでパサつきを防ぎ、タレ絡みをよくしてくれます！
このレシピの生い立ち
豚バラは脂っこいし生姜焼き用の肉は子供には食べにくい、、ならばお得な豚こまでと作るようになりました！
いつも片栗粉をまぶして焼いてましたが、
米粉にすることでもったり感が軽減されながらもタレ絡みはよく美味しくなりました♪

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを送るつくれぽを送る
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを送るつくれぽを送る
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2〜3人分
  • 豚こま肉 300g
  • 米粉　波里お米の粉 適量
  • 油 小さじ2
  • 玉ねぎ 1/2玉
  • ◎酒 大さじ1と1/2
  • ◎みりん 大さじ1と1/2
  • ◎砂糖 大さじ1
  • ◎醤油 大さじ1と1/2
  • ◎おろし生姜 10g
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    繊維と逆に薄切りにする

    • 米粉がコツ！豚こまの生姜焼き作り方1写真
  2. 2

    調味料とおろし生姜を混ぜる

    • 米粉がコツ！豚こまの生姜焼き作り方2写真
  3. 3

    お肉に米粉をまぶす

    • 米粉がコツ！豚こまの生姜焼き作り方3写真
  4. 4

    油を熱したフライパンで肉を焼く。
    なるべく広げると火通りが均一になります

    • 米粉がコツ！豚こまの生姜焼き作り方4写真
  5. 5

    火が通ってきたら玉ねぎもいためる

    • 米粉がコツ！豚こまの生姜焼き作り方5写真
  6. 6

    肉に火が通った合わせ調味料を回しかけて炒める

    • 米粉がコツ！豚こまの生姜焼き作り方6写真
  7. 7

    全体に馴染んだら完成

    • 米粉がコツ！豚こまの生姜焼き作り方7写真

コツ・ポイント

米粉を軽くまぶすことでパサつかず調味料がなじみやすくなります！

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを送るつくれぽを送る
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを送るつくれぽを送る
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽで、レシピ作者に感謝を届けよう

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？chiguasaさんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

ゲスト

あなたのレシピにつくれぽが届きました！

つくれぽを送る
つくれぽについて
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

chiguasa
chiguasa @chiguasa_gohan
2023/03/22 10:31に公開
クックパッドアンバサダー2023■Instagram→@chiguasa.gohan■ 2022.9〜クックパッドレシピ記録開始か定番メニューや意外と悩ましいプラス一品の副菜、こんなのあったか！と驚かれるような変わり種など『かゆいところに手が届くレシピ』を目指してます^^30代 3児の母 | 管理栄養士 | 転勤族 | パンと珈琲好き作れぽフォロー感謝✨
もっと読む

このレシピのキーワード

しょうが焼き 米粉 酒 豚こま 玉ねぎ 米

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 三つ葉が主役!? れんこんの梅じょうゆ炒め
  2. パンプキンチーズケーキ
  3. ツナカレーマカロニ
  4. パパッとこねないハンバーグ♪
  5. 炊飯器で簡単小豆煮♪
  1. ホットケーキミックスクッキー
  2. 3分おやつ！カラメルトースト 蜂蜜かけ
  3. 定番おかずの豚バラ大根 (減塩)
  4. 小松菜とえのきのおひたし
  5. 黄金比基本の煮魚　銀だらの煮付け
  6. Zucchini bread
  7. Tik Tok gumbo
  8. Asparagus beef
  9. Mocha Cake
  10. SEAFOOD MEDLEY WITH TOMATO-BUTTER SAUCE
  1. 小松菜とえのきのおひたし
  2. 米粉でオールレーズンクッキー
  3. 爽やかな簡単タルタル、アジフライなどに
  4. 鶏野菜照り焼き卵の中華スープハムの葱巻き
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21402742
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close