アイスボックスクッキー

てきとうめし @cook_40229565
サクッとホロホロしたバター香るクッキーです★
とても簡単!
バターは必ず無塩バター!仕上がりの味が全然違いました!!
このレシピの生い立ち
家にある材料で!グラニュー糖無ければ無くてもOK!!
アイスボックスクッキー
サクッとホロホロしたバター香るクッキーです★
とても簡単!
バターは必ず無塩バター!仕上がりの味が全然違いました!!
このレシピの生い立ち
家にある材料で!グラニュー糖無ければ無くてもOK!!
作り方
- 1
オーブンを170℃で余熱しておきます
- 2
バターを常温にし、砂糖と混ぜる
(めんどくさい時はバターを600w30秒ほどチンすると柔らかくなります) - 3
薄力粉を入れサクッと混ぜる
- 4
手で整えてラップに四角くなるように包む
(丸でもなんでもokです!←ラップの芯などに入れるとキレイな丸になります) - 5
冷凍庫で30分ほど冷やすと綺麗に切りやすいです
(めんどくさいので飛ばしてます) - 6
側面にグラニュー糖をまぶして、1〜2㎝位で切っていきます
(グラニュー糖が無い人は無くても美味しいです) - 7
170℃で15分焼いていきます!
- 8
.
- 9
今回はココアパウダーを生地の半分に大さじ1ほど加えココア味も作ってみました!
- 10
別日に生地の半分に、アールグレイ1袋(2g)ver.も作りましたがおいしかったです!是非★
コツ・ポイント
混ぜるだけなので簡単!型もいらず!
好きな形や模様でやってみてください
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